“裹泥巴?这能好吃吗?看着就不卫生啊……”
“哗众取宠吧?”
质疑声更多了。就连旁边几个展示传统小吃的摊主,也都摇头失笑,觉得这年轻人是不是来搞笑的。
林小风充耳不闻。他将裹好泥的“泥团”放在一个特制的、带凹槽的耐火托盘上,然后——点火!
他没有用现代化的烤箱,而是采用了最原始的方法——现场堆砌了一个简易的卵石灶,放入木炭,引燃后,将那个泥团直接放在了炽热的炭火之上!
火焰舔舐着泥团,发出细微的噼啪声。林小风小心地控制着火候,不时翻动泥团,让其受热均匀。随着时间的推移,泥团的外壳被烧得逐渐干硬、变色,甚至出现了一些细微的裂纹,一股混合着泥土炙烤、荷叶清香和隐约肉香的奇异味道,开始弥漫开来。
起初,这味道还很淡,但随着火烤的持续,那味道越来越浓郁,越来越霸道!那是一种难以形容的复合香气,既有泥土的质朴,又有荷叶的清新,更有一种被封锁在内、蠢蠢欲动的、令人垂涎欲滴的肉香!
这独特的香气,开始像无形的触手,向着四周扩散。
先是展示区的人停下了脚步,耸动着鼻子,寻找香气的来源。
“什么味道?好香啊!”
“好像是那边……那个玩泥巴的小伙子那里传来的?”
“我的天,这味道……太勾人了吧!”
渐渐地,连主赛场那边的一些选手和工作人员,也被这突如其来的、与众不同的浓郁香气所吸引,忍不住探头探脑地望过来。
李默看着越来越多聚集过来的人群,激动得脸都红了,直播的声音也大了些:“家人们!看到了吗?香气攻击!无差别香气攻击!这才是真正的‘资格’!用味道说话!”
时机已到!林小风看准火候,用火钳将那个已经被烧得外壳坚硬、部分区域甚至呈现出一种琉璃质感的泥团夹了起来,放在一个准备好的厚木板上。
此时,他们摊位前已经里三层外三层围满了人!所有人都伸长了脖子,目不转睛地盯着那个神秘的泥团。