盲人老者紧蹙的眉头锁得更深，全身的感知似乎都已张开，如同最精密的雷达，试图扫描那无形的目标。

林小风亦是心头巨震，感受到前所未有的压力。这比获取具体的盐晶、寻找特定的清甜之花、甚至比感悟那苦尽甘来的哲理都要抽象和困难百倍！这几乎是在挑战一名厨师对“味”的终极理解力和创造力。

“时限依旧。”酸婆婆的声音冰冷得不带一丝温度，如同最后的通牒，“日落之前，若无法让老身从你们呈上的作品中，品尝到、感受到那一缕源自本源的‘鲜’之真谛，结果……你们心里清楚。”

说完，她侧身让开了道路，如同开启了一扇通往未知考验的大门。

前方，是一片被浓郁得化不开的乳白色雾气彻底笼罩的奇异沼泽林地。那雾气并非寻常水汽，凝而不散，流动间仿佛有生命的光华内蕴，吸入口鼻，竟让人精神为之一振，浑身毛孔都下意识地舒张开来，贪婪地汲取着那生命的气息。但与此同时，过度的“鲜”气也带来一种奇异的晕眩感，仿佛置身于生命的漩涡，容易迷失方向。雾气深处，隐约可见各种奇异的、自身散发着柔和光晕的巨大菌类、色彩斑斓的苔藓，以及形态扭曲、枝干如虬龙般的古树，一切景象都朦胧胧胧，光怪陆离，极不真切。

那里，就是此次试炼的场地——“鲜”之领域！

三人站在那片仿佛具有生命的雾气边缘，感受着那无孔不入、引动生命最深层共鸣的“鲜”气，脸上都露出了自进入味界以来，最为凝重的神色。

如何捕捉这虚无缥缈的“鲜”之真谛？如何将这天地间的灵秀之气，炼入一鼎一镬、一汤一菜之中？

林小风的脑海中飞速闪过诸如“开水白菜”那般化繁为简、追求极致清鲜的吊汤工艺，但那至少还有具体的食材和步骤可言。而在这里，他连雾中那些散发着光晕的“食材”究竟是何物、性质如何都难以看清。

科学狂人看着手中已然彻底失效、只会胡乱闪烁的仪器，第一次真正感到了何为“束手无策”，一种源于认知壁垒的茫然席卷了他。

盲人老者沉默片刻，率先深吸了一口那浓郁的“鲜”气，脸上凝重之色稍缓，取而代之的是一种全神贯注的倾听与感知姿态，他迈开步子，竟是第一个毫不犹豫地踏入了那片令人晕眩的白色迷雾之中。

第四试，“鲜”之真谛——这场关乎味道灵魂的、最为艰难玄奥的挑战，在这一刻，已然无声地拉开序幕。