带着布袋回来时，里面活物的扭动引起了秦京茹的好奇：你买了什么呀？

“刚才逛了一圈，看到有人卖黄鳝，说是昨天下完暴雨后从水沟里逮的。”

周行云随口提起。

秦京茹轻轻点头，没有多问。

下雨天水涨时到田沟抓鱼，乡下孩子最擅长这个。

不过黄鳝在北方算稀罕物，她只尝过两三回，并不觉得多美味。

她撇了撇嘴：“买这做什么？还不如鲤鱼草鱼可口。”

“真的？”

周行云有些诧异。

在他印象里，黄鳝可比鲤鱼草鱼金贵多了。

秦京茹打算按常见做法熬鳝鱼汤——这年头每人每月才三两油，谁家舍得用油煎炸？

“我来做吧。”

周行云果断反对。

这么肥美的鳝鱼炖汤太浪费，得像后世那样先油炸再爆炒才够味。

砰！布袋落地闷响。

他拎出条矿泉水瓶粗的巨鳝，足有二十多斤，满口尖牙看着就瘆人。

“天呐！”

秦京茹吓得脸色发白，“我还当是普通小鳝鱼呢！”

“不是好东西我能买？”

周行云利索地宰杀清洗，将鳝鱼斩成段。

咚咚咚！门外传来傻柱热情的嗓音：“秦姐，我烧了土豆红烧肉，带小当过来吃啊！”

这阵子他天天来邀饭。

周行云不耐烦地喝道：“以后别敲我家门！杂物间新开了小门看不见？”

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“太好了！”

傻柱喜出望外，“周行云你总算办了件好事！往后我直接走小门，不打扰你啦！”

他乐颠颠跑去确认，果然瞧见墙上多了扇新门。

这下找秦姐更方便了！

小当拉开门，瞧见傻柱站在外面，立刻眉眼弯弯地问候：“傻柱叔你来啦，今天还带好吃的吗？”

“那必须的，管够的红烧肉，让你吃个痛快。”

傻柱嘴上应着，目光却不由自主飘向屋内正在糊纸盒的秦淮茹。

那张精致的面庞百看不厌，他恨不能时时刻刻都看见。

为了实现这个愿望，这些日子他可没少下本钱，顿顿都做荤菜。

可惜每次只有小当兴冲冲去吃饭，秦淮茹总找借口推辞。

“妈，咱们去吃肉吧。”

小当拽着母亲的衣角央求。

“你去吧。”

秦淮茹依旧摇头拒绝。

傻柱脸上闪过失望，心里直犯嘀咕：这招到底管不管用啊？就在这时，他瞥见周行云端着个搪瓷盆走过来，待看清盆里粗壮的鳝鱼段时，惊得瞪大了眼睛：“这...这是鳝鱼？你从哪儿弄来这么大个的？”

“不是鳝鱼还能是啥？”

周行云慢条斯理地把盆放在灶台上，“你当厨子的都不认得食材？”

傻柱赶紧凑上前，捏起一段仔细端详，确认这确实是罕见的巨鳝。

“我见过最粗的也就两指宽，这都有小孩拳头大了！”

他啧啧称奇，“该不会是成精了吧？”

“让让，别碍事。”

周行云往铁锅里哗啦倒了三斤豆油，油热后将鳝鱼段滑入锅中。

刺啦一声响，金黄的鱼肉在油浪里翻滚，浓郁的香气瞬间炸开。