五个崽子吃饱后又呼呼大睡,可怜的顾时宜却还要去把脏衣服尿布洗干净。
空间里白天虽有亮光,可并没有太阳,洗好的东西还得拿到外面去晾晒。
昨天去县城里买了些油布,顾时宜打算用来缝制隔尿垫。
隔尿垫共计三层,油布放在最下面,上面加两层棉布,缝了两个大的隔尿垫,铺在床上,这样小家伙们尿了也不会尿湿床单。
吃过午饭,又喂饱五个崽子,顾时宜上床补觉。
太困了,这次她一沾床就睡着了,直到几个孩子饿哭了才把她吵醒。
顾时宜想起那袋子碎布头,便打开麻布袋倒出里面的碎布。
“哇,还真的都是大块的。”仔仔细细的将所有碎布都分门别类的放好。
锦缎的最少,只有十几片,丝绸的有二十几片,这些面料柔软丝滑,可以用来给孩子们做贴身的衣物。
最多的是粗棉布,细棉布也有不少。
粗棉布先放着,细棉布可以给自己和孩子们做袜子,也可以给孩子们做小衣服。
下午和晚上给孩子缝制了几条小裤子,总不能真的让她们光屁股躺在被窝里吧。
第二日,把买来猪肉拿出一大半来腌制。
鸡鸭兔也各拿了几只出来。
猪肉先用高度酒涂抹一片消毒,食盐里加入八角花椒一起下锅炒制。
再把盐均匀的涂抹在腊肉上,装进缸里腌制几天,再拿出来晒干。
腌制火腿也需要用高度酒先涂抹在猪腿上,用手从猪蹄处按摩挤压,把空气和血水排除挤压出来。
再在直接用食盐涂抹在猪腿上,用力的搓揉。
第一道工序搓腿上盐,做好后平放在木板上。
腌制几天后再进行第二道工序,第三道工序……
腌制火腿的道路任重而道远。
火腿需要三到六个月才能食用,可以保存好几年。