调馅的法子自然是红豆教的，比他们从前调馅的法子多了些东西，要在调馅的时候打入鸡蛋清，还要按量加入一份磨好的调料粉。

两个人也好奇过那是什么东西，不过已经磨成了粉末，他们也看不出来其中的门道。

但是按着红豆说的法子调出来的馅料，香气浓郁，只闻着馅儿的气味就能知道味道差不了。

包好包子馄饨之后，只一口咬下去，就让人觉得口齿生香，回味无穷，食指大开。

于是两个人也都咂摸出味来了，这调料大概是主家留的后手。

让财不让路，这包子馄饨味道好的关键，大概就是那些不知道是什么东西的粉末，心中也清楚主家对她们并非完全信任。

于是也不敢因为东家是个年纪不大的小娘子而心生侥幸，做事越发认真了些。

宝云算的一手好账，食肆的掌柜自然就落在了宝云头上。

春燕烙的一手好饼，烤出来的饼上撒上了白芝麻，外表金黄酥脆，一口咬下去，就是满满的幸福感。

再加上剁碎的卤肉，那滋味更是别提了。

于是中午烤饼的事情自然的就落在了春燕的头上。

婵月和春桃一起做卤味和豆腐脑，虽然大致的分工定了下来，但是很多准备工作，其实都是七个人一起做的。

比如清洗下水，磨豆子的时候，保顺都十分卖力气，饼坯和包子馄饨包不过来的时候，谁忙完了自己手头的事情，也是会主动搭把手的。

第一天开业的时候，还是因为不够熟练，几个人看起来有些慌乱。

好在一切都有惊无险，在几个学院下学之前，将一切准备工作都做好了。

只等几个学院开始有人出来，几个人直接将卤肉的锅给掀开盖，香气瞬间扩散了出去，再配上包子和烤饼的香气，吸引来了不少好奇的人。

有人凑了过来，自然就开始有人问价，不管人家是要买包子还是买饼，他们总会提一句店里还有馄饨和豆花，可以要一碗搭配着吃，味道也很是不错。

就这样，一桶豆花很快就见了底，几个人也没有想到第一天就能卖出去这么多东西，备的还是有些少了。

不过豆花没有了没关系，还可以吃馄饨。

一整个吃午饭的时间，小食肆的生意都算得上火爆。

他们准备了一上午的东西，很快就全都卖干净了。

有些见了同窗的饭菜，觉得味道不错，于是也跑出来想要买一份的人，显然是来晚了，食肆的东西已经什么都不剩了。

宝云见这些人都是一副失望的模样，不想开业第一天就给客人留下不好的印象，于是灵机一动。

“实在对不住各位，小店今天第一日开业，没想到各位会如此捧场，因而食材备的有些不足，现在已经卖完了。

为让各位不留遗憾，小店特意推出预定服务，诸位可以留下姓名以及明天要买的东西，明日前来，只要报上姓名即可。

当然，各位也可以让家中小厮到时候将饭食取了，拿回学堂，到时候也省的诸位还要花费时间来排队。

不过各位也都能看到，我们只是家小店，能力有限，因而能够预定的餐食数量也有限，还请诸位包涵。”

那些人虽然觉得没有买到吃食遗憾，但是听说了可以预定的消息，倒是觉得没有什么了，留下自己想要买的东西，就先回去了。

原本婵月和宝云都想要连早食一起卖的，可是见今天中午这火爆的生意，他们还是果断决定，只卖午食和晚食就可以了。

晚饭的时候，来吃饭的人明显没有中午的时候多，不过也许是因为有中午没有买到吃食的人，回学堂说了可以预定午饭的消息。

晚上下学的时候，有不少人派了小厮来定明天的午食，顺便还买了一些肉饼或者包子带回家给家人尝一尝、

一时间小食肆的生意，好到旁边其他卖吃食的几家都有些嫉妒。