但是做吃食这件事情，本就是味道取胜，并且人家卖的吃食和他们几家都不一样。

旁边几家有卖羊汤的，有卖馎饦的，还有一家卖的是槐叶冷淘，小稻选择售卖的吃食的时候，特意避开了这几样。

东西再好吃，天天吃也总会吃腻的，到时候自然会有人想要换一换口味，旁边几家的生意也自然可以维持下去。

做生意一家独大是走不长远的，最好的环境就是大家都有钱挣。

小稻觉得自己是来做生意的，而不是来断其他人的生计的。

当然小稻的想法，店里面的几个人都清楚，所以就算可以预定，等到了一定的数量之后，后面再来的人，宝云也都以小店能力有限，为了保证食物的味道，给婉拒了。

旁边几家食肆见他们如此操作，也全都松了一口气，他们能做的吃食是有数的，买不到的人自然也会再来找他们几家买。

晚上剩下了几个包子和肉饼，小稻不允许食物隔夜，和他们说了剩下来的东西他们可以自己处置。

几个人原本想要自己分了吃掉，但是春燕一早就注意到了旁边几家食肆的人，看着他们眼冒绿光的模样。

小主，

春燕还记得几个娘子说过，不要小瞧任何一个人。

猫有猫道，鼠有鼠道，将人得罪了，明面上未必能给你施压，却未必不能搞一些小动作。

于是春燕说道：“我们新开业，生意就这么好，难免惹人嫉恨，想要食肆长久经营下去，还是要和旁边几家搞好关系的。

我们将这些东西送去给其他几家尝一尝吧，也好看一看这几家人性情如何，好不好相处。”

春燕是几个人里面最稳重的一个，她这么说了，其他人也都没有意见，全都答应了下来。

那几家人原本心中还有怨气，可是伸手不打笑脸人，人家笑着来给他们送吃食，他们自然也不能冷脸相待。

刚好他们今天没卖出去的吃食有些多，干脆也都给了他们一些。

几个人拿着人家给的回礼关了店铺，回家去了。

到了家后，宝云将今日的账簿给小稻过目，并且将今天的经营情况如实禀告。

小稻听说那几家都给了不少吃食做回礼，于是说道：“每样留下一份，拿去给长姐，剩下的你们自己处置吧。”

按理来说，就算是有新开的食肆味道还不错，也不至于害得旁边的几家食肆卖不出去东西。

会出现这种情况，最可能的原因大概就只有一个，那几家的吃食，做出来的味道实在一般。

如果没有味道特别好的食肆影响，占据着位置的优势，他们的生意勉强还算是可以。

可一旦出现个味道上有很大竞争力的食肆，这几家原本的食肆生意就会受到冲击，长此以往，无法改变现状的话，只怕生意都要难以为继。

小稻从开始做生意，就喜欢做事留一线。

在做吃食这件事情上，红豆比她专业，所以小稻想着让红豆尝一尝，看一下这几家的吃食有没有办法改进一下，好让他们的生意不至于做不下去。

红豆每样都只尝了一点，觉得味道都不算差，只能说这个味道平淡了些，没办法让人觉得惊艳。

红豆吃完，说道：“这槐叶冷淘的面做的还算不错，要我来做也不可能比这更好了。

就是拌冷淘的料汁味道单调了些，我一会儿写个调料汁的方子，拿来拌冷淘味道会比现在好很多。

这羊肉嘛，膻味去的不够干净，应该只浸泡去了血水，却没有焯水这一步，现在油水少，许多人觉得焯水会白白浪费掉不少油水，所以舍不得这样做。

还有这汤熬煮的时候，应该只加了花椒，其实再搭上一些生姜和白芷味道会好很多，你可以让这店家按着我说的法子试一试。